【お弁当】とある1週間のお弁当。作る時、気を付けているのは2点!

毎朝、面倒だなー、起きるのつらいなーと思いつつも、お弁当はきちんと作っているコウキです。

娘が中学生になり、お弁当が必要になったので2人分!

毎朝、冷蔵庫にあるもので適当に作っているので、一週間どんなものを入れているのか覚えていなーい!!

記録用に写真におさめてみました。

 

 

 

とある一週間のお弁当

月曜日

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生姜焼き・目玉焼き・小松菜油揚げ煮・春菊胡麻和え・ほうれん草ベーコンバター炒め

ブロッコリー・ミニトマト・スナップエンドウ・ミニトマト

 

火曜日

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豚肉ブラックペッパー炒め・ピーマンきんぴら・アスパラベーコン・バンバンジー・ほうれん草ベーコンバター炒め

スナップエンドウ・ミニトマト(赤・黄)

 

水曜日

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チキングリル焼き・ベーコンアスパラ・小松菜ちりめん卵とじ・マカロニサラダ・ほうれん草ベーコン炒め

きゅうりちくわ・ミニトマト・スナップエンドウ・かまぼこ

 

木曜日(夫なし、娘のみなので海苔巻きに)

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牛肉レタス巻き・アスパラベーコン・小松菜油揚げ煮・ほうれん草バター炒め

タコウィンナー・スナップエンドウ・ミニトマト・かまぼこ

 

金曜日

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鮭ハラス燻製・目玉焼き・ほうれん草おひたし・ピーマンきんぴら・春菊胡麻和え・アスパラベーコン

ミニトマト・かまぼこ

 

土曜日

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唐揚げ・目玉焼き・小松菜油揚げ煮・ほうれん草ベーコンバター炒め・春菊胡麻和え

スナップエンドウ・ブロッコリー・ミニトマト・かまぼこ

 

 お弁当作り・気を付けていること

・彩りの基本、赤・黄・緑をなるべく入れる。

・より弁にならないよう、隙間を作らない。

私の母が作る弁当が、彩り無視のより弁だったので、、、。

トラウマなんです。

開けたとき、残念な気持ちにならないように、この二つは特に気を付けています!

 

・冷凍食品はあまり使わない。

私としては、使いたいのですが、、、夫も娘もあまり好きなものがない!!

とのことで使用していません。

隙間が埋まらず困ったときは、ミートボールをたまーに入れています。

 

一週間のお弁当を改めて見て思うこと

見事に目玉焼きばかり!

目玉焼きってほったらかしOK、横で野菜炒めたり、時間短縮にもなるし、最近は目玉焼き率が高い!!

卵焼き、ほったらかしにはできないし手間がかかるからね、、、。

卵焼きはついつい面倒で、避けた一週間でした~。

ほうれん草バター炒めもほぼ毎日!

夫が、えーまたー?もう飽きたー!ってなるのもわかりますが、娘が大好きなのでついつい入れてしまいます(笑)

娘は毎日でもいいよ~って言ってくれてるんでね。

まぁいいでしょう。。。

大体、ここにあるおかずを毎日ローテーションしているかんじですね。

はい。。。

 

 

まとめ

毎朝、お弁当作り30分くらいかかります。

前の晩のおかずを入れるときは15分くらいでしょうか?

私が、朝、手軽に作れるものは決まってしまっているので、ここからの発展がなーい!

夫に飽きたー、何かほかの物考えてーといわれていますが、料理上手でもないのでもうこれが私の限界。

クックパットみて、新たなるものに挑戦したら、微妙!って言われるし、、、。

飽きたーって言われても、適当に野菜買って、あるもので適当に作ることが私には一番合っているので、しばらくは続きます。。。

今後も、彩り・より弁の2点だけは、気を付けます!

目玉ピックってかわいい♡と思い、娘のために買ったんですけど、娘からは「キモイ!なくていい!」といわれてしまったよー。

母、かなしい・・・(T_T)

でも入れちゃいます!!

 

 

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